Kota Bengkulu – Tim FS MBG Polresta Bengkulu melaksanakan pemeriksaan kualitas makanan di Dapur MBG SPPG Polresta Bengkulu, Senin (29/9/2025).
Kegiatan tersebut dimulai sejak pukul 05.00 WIB dengan melibatkan personel Aipda Aditiawarman, Aipda Ibnu Mardiyoso, S.Ikom, dan Bripka Rudi Hartono. Adapun menu makanan yang disiapkan meliputi nasi putih, rolade telur, tumis kacang panjang dengan jagung, tempe goreng, dan buah jeruk. Proses penyimpanan bahan makanan berasal dari satu hari sebelumnya, dengan pendistribusian dilakukan pukul 07.00 WIB dan 09.30 WIB setelah proses packing pada pukul 06.00 WIB.
Hasil pemeriksaan senyawa organoleptik menunjukkan bentuk, rasa, bau, dan warna dalam kondisi normal. Sementara itu, pemeriksaan senyawa kimia untuk arsen, sianida, serta formalin dan nitrit (dalam kondisi habis) tidak menemukan adanya kandungan berbahaya. Dari pemeriksaan keseluruhan, tidak ditemukan bahan makanan yang membusuk maupun mengandung zat kimia berbahaya.
Leave a Reply